Chi Siamo:
"Sale e Tabacchi" è un rinomato ristorante italiano tradizionale situato nel cuore di Berlino. Siamo noti per il nostro impegno nel preservare i sapori autentici dell'Italia e offrire esperienze culinarie eccezionali. Stiamo cercando un chef appassionato che rispetti le nostre tradizioni e garantisca la qualità dei nostri piatti.

Descrizione della Posizione:
In qualità di Chef di Cucina presso "Sale e Tabacchi", avrai un ruolo fondamentale nel mantenere le tradizioni culinarie italiane e garantire la massima qualità del cibo per i nostri ospiti. Avrai l'opportunità di lavorare con un team talentuoso in un ambiente dinamico e stimolante, dove la creatività e l'innovazione sono incoraggiate.

Responsabilità:

• Preparazione di autentici piatti italiani.
• Sviluppo del menu e controllo di qualità.
• Leadership e formazione del team di cucina.
• Rispetto delle norme di sicurezza e igiene.

Requisiti:

• Esperienza come chef con focus sulla cucina italiana.
• Formazione culinaria o esperienza equivalente.
• Creatività e passione per la cucina italiana.
• Leadership e capacità di lavorare in team.

Benefici:

• Stipendio competitivo.
• Assicurazione sanitaria e odontoiatrica.
• Appartamento per il personale disponibile.

Invia il tuo curriculum e una lettera di presentazione all'indirizzo email per essere considerato. "Sale e Tabacchi" promuove la diversità e crea un ambiente inclusivo per tutti i dipendenti.

Chi Siamo:
"Sale e Tabacchi" è un rinomato ristorante italiano tradizionale situato nel cuore di Berlino. Siamo noti per il nostro impegno nel preservare i sapori autentici dell'Italia e per offrire esperienze culinarie eccezionali. Cerchiamo un Sous Chef appassionato e talentuoso per affiancare il nostro Chef di Cucina nella gestione della cucina.

Descrizione della Posizione:
Come Sous Chef presso "Sale e Tabacchi", avrai un ruolo chiave nella preparazione di autentici piatti italiani e nella supervisione delle operazioni in cucina. Collaborerai strettamente con il nostro Chef di Cucina per garantire la qualità dei piatti e la loro presentazione.

Responsabilità:

Collaborare con il Chef di Cucina nella preparazione di piatti italiani autentici.
Supervisione del personale di cucina e delle operazioni quotidiane.
Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Contribuire alla creazione e alla modifica del menu.
Requisiti:

Esperienza comprovata come Sous Chef o in ruoli simili.
Formazione culinaria preferibile.
Passione per la cucina italiana e capacità di lavorare con ingredienti di alta qualità.
Abilità di leadership e capacità di gestione del personale.
Benefici:

Stipendio competitivo.
Assicurazione sanitaria e odontoiatrica.
Appartamento per il personale disponibile.

Invia il tuo curriculum e una lettera di presentazione all'indirizzo email per essere considerato.

Über uns: "Sale e Tabacchi" ist ein angesehenes traditionelles italienisches Restaurant im Herzen von Berlin. Wir sind bekannt für authentische italienische Aromen und außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse. Wir suchen einen leidenschaftlichen Küchenchef, der unsere Traditionen ehrt und die Qualität unserer Speisen sicherstellt.

Aufgaben:

• Zubereitung authentischer italienischer Gerichte.
• Menüentwicklung und Qualitätskontrolle.
• Führung und Schulung des Küchenteams.
• Einhaltung von Sicherheits- und Hygienerichtlinien.

Qualifikationen:

• Erfahrung als Chefkoch mit Schwerpunkt auf italienischer Küche.
• Kulinarische Ausbildung oder äquivalente Erfahrung.
• Kreativität und Leidenschaft für italienische Küche.
• Führungsstärke und Teamfähigkeit.

Vorteile:

• Wettbewerbsfähiges Gehalt.
• Gesundheits- und Zahnversicherung.
• Mitarbeiterwohnung verfügbar.

Bewerbung: Senden Sie Lebenslauf und Anschreiben an mail@sale-e-tabacchi.de

Aushilfe in der Gastronomie gesucht

Wir suchen ab sofort eine engagierte Aushilfe als Bar Runner (m/w/d) für unser Restaurant. Sie werden unser Team dabei unterstützen, einen reibungslosen Ablauf des Barbetriebs sicherzustellen und unseren Gästen einen exzellenten Service zu bieten.

Aufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Barbetriebs
• Unterstützung des Barkeepers bei der Zubereitung von Getränken
• Transport von Geschirr und Gläsern
• Reinigung der Bar und des Geschirrs
• Lagerverwaltung und Bestellwesen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anforderungen:

• Erfahrung als Bar Runner in der Gastronomie von Vorteil
• Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Gute Kommunikationsfähigkeiten
• Italienischkenntnisse von großem Vorteil
• Deutschkenntnisse nicht erforderlich

Wir bieten:

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem der renommiertesten Restaurants Deutschlands
• Eine leistungsgerechte Bezahlung und flexible Arbeitszeiten
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit direktem Kontakt zu Gästen
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben und die Anforderungen erfüllen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.

Kontakt: buero@sale-e-tabacchi.de

Hinweis: Italienischkenntnisse sind von großem Vorteil, Deutschkenntnisse sind jedoch nicht erforderlich.

Cercasi personale di supporto in ambito ristorativo

Stiamo cercando un/una Bar Runner (m/f/d) dinamico/a per il nostro ristorante, che supporti il nostro team nella gestione efficiente del bar e offra ai nostri ospiti un servizio eccellente.

Compiti:

• Garantire una gestione fluida del bar
• Supportare il bartender nella preparazione delle bevande
• Trasporto di piatti e bicchieri
• Pulizia del bar e della stoviglieria
• Gestione del magazzino e degli ordini
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza

Requisiti:

• Esperienza come Bar Runner nell'ambito ristorativo
• Affidabilità e flessibilità
• Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress
• Buone capacità comunicative
• Ottima conoscenza dell'italiano, la conoscenza del tedesco è un vantaggio ma non necessaria

Offriamo:

• Un ambiente di lavoro piacevole in uno dei ristoranti più rinomati della Germania
• Un salario adeguato e orari di lavoro flessibili
• Un lavoro vario con un contatto diretto con gli ospiti
• Opportunità di sviluppo personale e professionale

Se sei interessato/a a questa posizione e soddisfi i requisiti richiesti, inviaci la tua candidatura con curriculum vitae e certificati.

Contatto: buero@sale-e-tabacchi.de

Nota: la conoscenza dell'italiano è un grande vantaggio, ma la conoscenza del tedesco non è necessaria.